Une farine infantile fortifiée « made in » Tchad pour lutter contre la malnutrition

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Le Ministère de la Santé et les Nations Unies ont présenté le 11 décembre dernit à Pala le premier aliment de complément fortifié destiné aux enfants âgés de 6 à 24 mois produit au Tchad.

Conçue, développée et commercialisée conformément aux normes et réglementations nationales et internationales, la farine infantile MANISA devient un atout supplémentaire pour les communautés de lutte contre la malnutrition au Tchad.
Le lancement de ce produit constitue l’aboutissement du développement d’une chaîne de valeurs, allant de la production agricole à la transformation de la matière première, en passant par le produit fini : la farine fortifiée commercialisée. Le Programme Alimentaire Mondiale des Nations Unies (PAM), l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’UNICEF et l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) collaborent dans le cadre de ce projet de production locale d’aliments de complément fortifiés (PRO-FORT), financé par l’Union Européenne.

pH/PAM2019
La farine infantile fortifiée MANISA est déjà disponible au sein de deux unités de production de la province du Mayo-Kebbi Ouest. Le Ministère de la Santé Publique (MSP) ayant examiné les résultats de contrôle de qualité effectués par le Centre de Contrôle des Denrées Alimentaires (CECOQDA) a autorisé la mise sur le marché du produit.
« Nous sommes rassurés que la production de l’aliment fortifié à haute valeur nutritive MANISA par les unités de production grâce au soutien du PRO-FORT permettra au sein des communautés vulnérables de réduire la prévalence de la malnutrition sous toutes ses formes », a indiqué le Ministre de la Santé, Pr. Mahamoud Youssouf Khayal.
« Il faut prioriser des solutions locales pour atteindre l’objectif de mettre fin à la faim et à la malnutrition au Tchad », a déclaré Sally Haydock, Représentante du PAM a.i., au des Nations Unies au Tchad. « MANISA est aujourd’hui une réalité grâce à l’engagement de la communauté, des centres de recherche, des autorités et du secteur privé. En travaillant ensemble, nous mettrons terme au fléau de la malnutrition ».

pH/pAM 2019


Le programme PRO-FORT est financé par l’Union Européenne et mis en œuvre dans deux provinces : le Mayo-Kebbi Est et le Mayo-Kebbi Ouest. Son objectif est de contribuer au renforcement de la résilience des ménages les plus vulnérables en améliorant l’accès, la disponibilité, la stabilité et l’utilisation des aliments de complément à haute valeur nutritive pour les enfants de 6 à 24 mois.
nouvelle action vient en complément du 11eme Fonds Européen de Développement, à travers lequel l’Union européenne investira plus de 100 milliards FCFA (156 millions Euro) au Tchad entre 2016 et 2021 pour lutter à long terme contre la malnutrition chronique.

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